Curcumine (Curcuma) voorkomt schade door luchtvervuiling
Raar maar waar. Muizen die behandeld worden met curcumine, zijn beter bestand tegen de effecten van dieseluitstoot. Ze hebben minder last van ontstekingen in de longen en in het bloed. Ook vormen er zich minder bloedklonters. De muizen hadden op voorhand een dosis gekregen van 45 mg curcumine/kg lichaamsgewicht, wat overeenkomt met drie gram voor…
