Gezonde amandelcake
Er zijn manieren om bijvoorbeeld een cake te maken die echt gezond is. Daarmee bedoel ik veilig voor kinderen, diabetici, ik denk zelfs geheel glutenvrij en je gezond genoeg om als aanvulling bij het ontbijt te gebruiken (naast je fruit…) CAKE VAN AMANDELMEEL: 400 gram amandelmeel (b.v. bij Goodiees, Makro, gezondheidswinkel) 5 eieren (2 geheel,…
Kiwi beter dan vitamine-C in pil vorm
Kiwi beter dan vitamine-C-supplement Dat kiwi’s rijk zijn aan vitamine C wordt nu weer door onderzoek bevestigd. De vrucht blijkt zelfs een effectievere bron dan een vitamine-C-supplement. De onderzoekers van de Nieuw Zeelandse University of Otago vergeleken de vitamine C opname in muizen na het eten van kiwi’s en het nemen van een supplement. De…
Vitamine MINIMAAL 200 mg per dag
Geadviseerde dagelijkse dosis vitamine C moet omhoog De geadviseerde dagelijkse hoeveelheid vitamine C moet meer dan verdubbeld worden. Dat vermindert de kans op hart- en vaatziekten en kanker. Oude richtlijn gebaseerd op (bijna) niet meer bestaande ziekten Op dit moment is de (oude) richtlijn van de dagelijkse inname van vitamine C:90 milligram voor mannen en…
Cafeïne verkleint kans op huidkanker
Hoe meer kopjes koffie iemand drinkt, hoe lager de kans op de meest voorkomende vorm van huidkanker. Deze bevinding publiceren Amerikaanse onderzoekers van onder meer Harvard University maandag in Cancer Research, na het bestuderen van ruim 110.000 mensen. Het enorme aantal proefpersonen komt uit de Nurse’s Health Study, een van de grootste en langst lopende…
Melkzuurbacteriën verrassend succesvol tegen blaasontsteking
Hoop voor vrouwen die vaak last hebben van een blaasontsteking. Capsules met lactobacillen kunnen verrassend goed blaasontstekingen voorkomen. Ze zijn minder effectief dan antibiotica, maar het verschil is niet zo vreselijk groot. Bovendien treedt er bij lactobacillen geen resistentie op, terwijl dat bij antibiotica een groot probleem is. Urineweginfecties In de periode na de overgang…
Bescherm je huid met omega-3 en antioxidanten
De beste bescherming tegen zonnebrand komt van binnenuit. Planten beschermen zichzelf tegen de zon met antioxidanten. De mens doet dat ook, maar de meeste mensen krijgen te weinig antioxidanten binnen via de voeding. De huid is bovendien de laatste die voorzien wordt van voedingsstoffen. Als je reserves uitgeput zijn door een gebrek aan antioxidanten in…