Nieuws

Eén plakje cake kan toch geen kwaad en rijst of (wit)brood is toch gezond? En daarna heb je meer trek in de volgende hap en meer en meer… en op een dag kan je niet meer zonder je boterham of koekje of… Hoe kan dat toch? Dat eten een fijn gevoel kan geven, wisten we…

Westers dieet maakt dommer Het westerse dieet heeft negatieve effecten op de hersenfuncties. Hoewel wetenschappers niet gauw het woord ‘dom’ zullen gebruiken, zien ze in hun onderzoek wel dat een voedingspatroon rijk aan vetten en geraffineerde suikers (het westers dieet) ons niet bepaald slimmer maakt. Bij mensen die veel verzadigde vetten eten, merken wetenschappers een…

Supplementen beschermen tegen baarmoederhalskanker Vrouwen die een voedingssupplement nemen, hebben een sterk verlaagd risico op baarmoederhalskanker. Een multivitamine kan het risico verlagen met liefst 80%. Dit risico werd gemeten aan de hand van de aanwezigheid van ’tumor-activiteit in’ de baarmoederhals. Ook daalde de activiteit van het HPV-virus, een virus dat het risico op baarmoederhalskanker sterk…

Deense brugklasleerlingen verbazen wetenschappers met Wifi experiment Internationaal zijn wetenschappers enorm verblijd over de duidelijke uitkomsten van het biologie-experiment van vijf meiden uit de brugklas van Hjallerup School in Denemarken. Het experiment heeft inmiddels al veel interesse gewekt bij wetenschappers in Engeland, Nederland en Zweden. De meiden wilde weten of wifi straling effect heeft op…

E nummers, je kent ze wel. Door de EEG goedgekeurde toevoegingen aan voedsel. Helaas wil ‘goedgekeurd’ niet zeggen gezond. Om maar een voorbeeld te noemen: E 621 ook wel MSG of Monosodium Glutomaat of Smaakversterker genoemd, staat in de USA op de lijst van stoffen die misschien veroorzaker zijn van M.E en M.S. en nog…

Verlies van vetweefsel met extra vitamine D Iraanse wetenschappers gaven aan 75 mannen en vrouwen met overgewicht een supplement met 25 microgram vitamine D3 of een placebo. Na 12 weken hadden diegenen die vitamine D namen, bijna 3 kg minder vetmassa dan diegenen die een placebo namen. Ook de taille verminderde, maar het totale lichaamsgewicht…